La despensa

JESÚS SÁNCHEZ, PREMIO CALDERETA DE CALIXTO, 2013

 

ELCOMERCIO, entrega cada año desde hace ya trece este galardón que en esta ocasión homenajea a Jesús Sánchez, cocinero y propietario del restaurante cántabro El Cenador de Amós. Junto a él, maestro nacional, han sido galardonados el chef asturiano Pedro Martino, que actualmente regenta en Oviedo el restaurante Naguar como maestro regional y, en la categoría de nuevo cocinero, el suplemento ha puesto este año sus ojos sobre Diego Fernández, quien desde octubre de 2011 se abre camino con su restaurante Regueiro, situado en Tox, Puerto de Vega.

 

www.elcomercio.es/videos/asturias/noticias-de-asturias/2522496153001-jesus-sanchez-caldereta-calixto-maestro-nacional-2013-0.html.

CALDERETA
PyrexConsorcioAula de Cocina Jesús SánchezBanner Cenador de Amós

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